Le couscous de tous les jours
Le couscous moyen Amor Ben Amor est une semoule de blé dur roulée à grain moyen. Il convient au couscous aux légumes, à la viande ou au poisson, et se prépare aussi bien à la vapeur dans un couscoussier que rapidement à l’eau bouillante.
Conseils de préparation
- À la vapeur : humidifiez le grain, laissez gonfler, puis passez-le deux à trois fois au-dessus du bouillon en l’égrenant entre chaque cuisson.
- Rapide : versez le même volume d’eau bouillante salée, couvrez 5 minutes, puis égrenez avec un filet d’huile ou un peu de beurre.
Informations
- Marque : Amor Ben Amor
- Contenance : 1 kg
- Grain : moyen
- Conservation : au sec, à l’abri de la chaleur
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.